Miód WIELOKWIATOWY Z RZEPAKIEM
Waga netto: 1 kg (słoik 720 ml)
Tegoroczna pogoda sprawiła, że w pasiekach królują naturalne mieszanki – efektem tego jest nasz miód wielokwiatowy z rzepakiem, będący harmonijnym połączeniem nektaru z kwitnącego rzepaku oraz końcowego kwitnienia sadów, głogów i innych wiosennych roślin.
Charakterystyczna, jasna i kremowa barwa to zasługa dużej zawartości nektaru rzepakowego. Smak jest subtelnie kwiatowy, bardzo łagodny i naturalnie słodki, z delikatnie wyczuwalną nutą rzepaku. To miód, który szczególnie przypadnie do gustu dzieciom oraz osobom preferującym delikatniejsze smaki. Dzięki wysokiej zawartości glukozy szybko krystalizuje i jest dość twardy. Jest polecany przy osłabieniu organizmu, nadmiernym wysiłku, przemęczeniu oraz przewlekłym stresie. Będzie również pomocny w diecie stymulującej układ odpornościowy.
Miód ten doskonale sprawdzi się w codziennym użytku – do słodzenia napojów, a także do wypieków, naleśników czy jako dodatek do kanapek. Jego łagodny smak nie dominuje, dzięki czemu świetnie komponuje się z innymi składnikami. Idealny również jako zdrowa przekąska – łyżeczka dziennie wspomaga dobrą kondycję.
Charakterystyka miodu wielokwiatowego:
- Smak: Delikatny i słodki, z wyczuwalną, łagodną nutą rzepaku. Mieszanka nektarów sprawia, że miód ten jest wyjątkowo aksamitny w smaku i przyjemny dla podniebienia – idealny dla dzieci i osób preferujących subtelniejsze smaki.
- Zapach: Lekki, kwiatowy, z delikatną nutą rzepakową. Przyjemny, świeży aromat charakterystyczny dla wiosennych miodów.
- Kolor: Biało-kremowy, z mlecznym połyskiem.
- Krystalizacja: Szybka i wyraźna – ze względu na dużą ilość glukozy miód ten krystalizuje do kilku dni od rozlania do słoików.(nasze wszystkie skrystalizowane z pięknymi wykwitami, potwierdzającymi prawdziwość miodu)
- Właściwości: Źródło łatwo przyswajalnej energii. Wspiera regenerację organizmu przy zmęczeniu i osłabieniu. Może działać wzmacniająco na układ odpornościowy.
- Zastosowanie: uniwersalny w kuchni – doskonały do słodzenia herbaty, kawy zbożowej, mleka, jogurtów, a także jako dodatek do wypieków, owsianki czy kanapek. Świetnie sprawdza się również jako naturalny słodzik w diecie dzieci. Może być wykorzystywany w domowej pielęgnacji – np. jako składnik maseczek na skórę lub włosy.
✅ Optymalne warunki przechowywania miodu:
# Temperatura:
8–18°C – zapewnia długotrwałą świeżość i stabilność właściwości odżywczych i smakowych.
Poniżej 8°C – miód może szybciej krystalizować (co jest naturalne, ale zmienia konsystencję).
Powyżej 25°C – może dochodzić do utraty enzymów i witamin (szczególnie powyżej 40°C).
# Miejsce:
Przechowuj miód z dala od światła – promienie UV rozkładają cenne enzymy.
Idealnie: spiżarnia, szafka kuchenna z dala od piekarnika i kuchenki.
# Opakowanie:
Zamknięty szczelnie słoik (najlepiej szklany), aby miód nie chłonął wilgoci i zapachów z otoczenia.
Warto za każdym razem używać czystej łyżeczki.