Miód WIELOKWIATOWY Z AKACJĄ
Waga netto: 1 kg (słoik 720 ml)
Tegoroczna aura sprzyjała powstawaniu wyjątkowych kompozycji miodów, czego efektem jest nasz miód wielokwiatowy z akacją – delikatna mieszanka nektaru z kwiatów akacji oraz drzew sadów, krzewów i bylin majowych.
Jasna, słomkowa barwa i wyjątkowa klarowność to znak rozpoznawczy miodu akacjowego odbiła tutaj swoją barwę. W smaku – niezwykle łagodny, subtelnie kwiatowy, z charakterystyczną nutą akacjowego nektaru. To jeden z najłagodniejszych miodów, dzięki czemu idealnie nadaje się dla dzieci oraz osób nieprzyzwyczajonych do intensywnego smaku miodu.
Sama akcja krystalizuje bardzo wolno, a nierzadko w ogóle, w naszym miskie z nektarami innych kwiatów jest całkowicie skrystalizowana.
Miód wielokwiatowy z akacją to naturalne źródło energii i wsparcia dla organizmu – polecany przy wyczerpaniu, osłabieniu i spadku odporności. Dzięki łagodnemu smakowi świetnie sprawdza się jako naturalny słodzik do napojów (herbata, mleko, lemoniada), a także jako dodatek do deserów, wypieków, jogurtu czy kanapek. Doskonały również jako codzienna porcja zdrowia – łyżeczka miodu dziennie wspiera kondycję fizyczną i psychiczną.
Charakterystyka miodu wielokwiatowego:
- Smak: Wyjątkowo delikatny, subtelnie słodki, z wyraźnie łagodną nutą kwiatów akacji. Dzięki przewadze nektaru akacjowego oraz domieszce innych wiosennych roślin, miód ten ma aksamitny, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i osobom unikającym intensywnych smaków.
- Zapach: Przyjemny, lekki i świeży, z wyczuwalnym kwiatowym aromatem charakterystycznym dla akacji. Bardzo subtelny, nieprzytłaczający – oddający zapach wiosennej łąki.
- Kolor: Jasnosłomkowy, lekko złocisty – typowy dla miodów akacjowych. W zależności od zawartości innych nektarów może przybrać nieco cieplejszy odcień.
- Krystalizacja: Z uwagi na sporą domieszkę wielokwiatową, przejął jego właściwości. Miód jest w całości skrystalizowany.
- Właściwości: Naturalne źródło łatwo przyswajalnych cukrów – dostarcza energii i wspomaga organizm przy zmęczeniu, osłabieniu oraz wzmożonym wysiłku fizycznym lub psychicznym. Może wykazywać działanie łagodzące dla przewodu pokarmowego i wspierać odporność.
- Zastosowanie: Niezwykle uniwersalny – świetny do słodzenia napojów, jako dodatek do jogurtów, owsianki, wypieków, a także do kanapek i naleśników. Ze względu na swój łagodny smak polecany dla dzieci. Może być także wykorzystywany w naturalnej pielęgnacji – jako składnik maseczek, peelingów i odżywek do włosów.
✅ Optymalne warunki przechowywania miodu:
# Temperatura:
8–18°C – zapewnia długotrwałą świeżość i stabilność właściwości odżywczych i smakowych.
Poniżej 8°C – miód może szybciej krystalizować (co jest naturalne, ale zmienia konsystencję).
Powyżej 25°C – może dochodzić do utraty enzymów i witamin (szczególnie powyżej 40°C).
# Miejsce:
Przechowuj miód z dala od światła – promienie UV rozkładają cenne enzymy.
Idealnie: spiżarnia, szafka kuchenna z dala od piekarnika i kuchenki.
# Opakowanie:
Zamknięty szczelnie słoik (najlepiej szklany), aby miód nie chłonął wilgoci i zapachów z otoczenia.
Warto za każdym razem używać czystej łyżeczki.