Miód LIPOWY

Waga netto: 1 kg (słoik 720 ml)

To jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych miodów w polskich pasiekach – prawdziwa perła sezonu letniego. Powstaje w czasie intensywnego kwitnienia lipy, zazwyczaj pod koniec czerwca i na początku lipca, kiedy powietrze przesycone jest słodkim, lekko cytrusowym aromatem tych drzew. Właśnie ten zapach odnajdziesz w każdym słoiku naszego miodu lipowego.

Miód lipowy ma jasną, złocistą barwę – czasem wpadający w odcień bursztynowy. Jego smak jest wyrazisty, lekko pikantny, z nutą goryczki i ziołowego finiszu, co wyróżnia go spośród innych miodów. To propozycja dla tych, którzy szukają nie tylko słodyczy, ale też głębi i charakteru.

Pszczoły, pracujące przy lipie, tworzą miód nie tylko smaczny, ale i o wyjątkowych właściwościach. Miód lipowy od wieków ceniony jest za działanie wspierające przy przeziębieniach, gorączce czy stanach zapalnych. Znakomicie sprawdzi się w herbacie (ale nie gorącej!), mleku, a także jako naturalny sposób na spokojny sen – łagodzi napięcie i działa wyciszająco.

Miód lipowy szybko krystalizuje, przybierając kremową lub drobnoziarnistą konsystencję – to naturalny proces, który świadczy o jego wysokiej jakości.

Charakterystyka miodu wielokwiatowego:

1. Smak: Wyrazisty i intensywny – lekko pikantny, z delikatną goryczką i ziołowym finiszem. To miód o zdecydowanym charakterze, ceniony przez koneserów oraz osoby szukające nieco mocniejszych doznań smakowych.
2. Zapach: Silny, aromatyczny i bardzo charakterystyczny – kwiatowo-ziołowy, z nutą świeżości. Niekiedy wyczuwalna jest delikatna nuta mentolowa, pochodząca z nektaru kwiatów lipy.
3. Kolor: Złocisty w odcieniu bursztynu
4. Krystalizacja: Miód lipowy krystalizuje dość szybko, przyjmując drobnoziarnistą lub kremową konsystencję. To naturalny proces, który potwierdza autentyczność i wysoką jakość produktu.
5. Właściwości: Miód lipowy znany jest ze swoich właściwości wspierających organizm przy przeziębieniu, infekcjach górnych dróg oddechowych, gorączce i stanach zapalnych. Działa napotnie, wyciszająco i relaksująco – polecany szczególnie wieczorem, jako naturalne wsparcie spokojnego snu.
6. Zastosowanie: Idealny do ciepłych napojów (nie gorących!), takich jak herbata z cytryną, mleko czy napary ziołowe. Sprawdzi się również jako składnik syropów, wypieków i zdrowych przekąsek. Często stosowany przy domowej kuracji na przeziębienie oraz jako naturalny sposób na poprawę samopoczucia.

✅ Optymalne warunki przechowywania miodu:

# Temperatura:

8–18°C – zapewnia długotrwałą świeżość i stabilność właściwości odżywczych i smakowych.

Poniżej 8°C – miód może szybciej krystalizować (co jest naturalne, ale zmienia konsystencję).

Powyżej 25°C – może dochodzić do utraty enzymów i witamin (szczególnie powyżej 40°C).

# Miejsce:

Przechowuj miód z dala od światła – promienie UV rozkładają cenne enzymy.

Idealnie: spiżarnia, szafka kuchenna z dala od piekarnika i kuchenki.

# Opakowanie:

Zamknięty szczelnie słoik (najlepiej szklany), aby miód nie chłonął wilgoci i zapachów z otoczenia.

Warto za każdym razem używać czystej łyżeczki.